LUNCH
ランチメニュー
お気軽に鉄板焼きを楽しんでいただけるように
源が自身をもって提供する食材でランチメニューをご用意しております。
ランチメニューは、ご飯、味噌汁付き。ご飯お替り自由です。
アルコールやソフトドリンク、食後のコーヒーのご用意もございます。
■リブロース 200g/ ￥1,500
■和牛すじ煮込みカレー/ ￥1,000
■豚肉の鉄板焼き / ￥1,100
■鶏肉の鉄板焼き/ ￥1,000
■数量限定和牛ステーキ / ￥1,800
DINNER
ディナーメニュー
源が自信を持ってお勧めするコースをご用意しております。
季節に合わせた厳選素材で、熟練の職人がつくり上げる料理の数々をお愉しみください。
お好みや、お召し上がりになれない食材がございましたら、お申し出ください。
COURSE
■スタンダードコース /￥7,700
本日の前菜料理
野菜の鉄板焼
オニオンスープと焼き立てパン
本日の海鮮鉄板焼き
特選黒毛和牛サーロインステーキ
ジェラート
■オリジナルコース /￥9,900
本日の前菜料理
野菜の鉄板焼
オニオンスープと焼き立てパン
フォアグラのソテー
特選黒毛和牛サーロインステーキ
ジェラート
追加料金¥2,000でフォアグラのソテーから
赤アワビのソテーに、
追加料金¥4,000で
伊勢海老のテルミドールに変更可能です。
■オマールエビコース /￥22,000
本日の前菜料理
野菜の鉄板焼
オニオンスープと焼き立てパン
オマールエビ
特選黒毛和牛サーロインステーキ
ジェラート
追加料金1000円でサーロインから
フィレに変更可能です。
ご予約の前日にご連絡差し上げます。
※その他ご希望の食材があればコース以外でもご提供可能ですので予めご連絡いただければご用意いたします。
お気軽にご相談ください。
また、アレルギーやお口に合わない食材がある際は、
ご予約の際にお申し出ください。
À LA CARTE
アラカルト
お客様の様々なシーンにあわせてお選びいただけますよう
アラカルトのご用意もございます。
お気軽にお申しつけください。
鉄板焼き「特選 黒毛和牛ステーキ」
サーロイン 100ｇ ／ ￥3,880
＜50ｇ/￥1,600 にて増量出来ます＞
フィレ 100ｇ ／ ￥5,780
＜50ｇ/￥2,400 にて増量出来ます＞
シャトーブリアン 100ｇ ／ ￥6,980
＜50ｇ/￥3,500 にて増量出来ます＞
「海鮮料理」
海老とブロッコリーのレモンクリームソース／ ￥2,500
帆立のバター醤油焼き／ ￥2,800
本日の海鮮鉄板焼き／ ￥2,300
「野菜料理」
シーザーサラダ／￥1,500
本日のサラダ／￥1,800
野菜の鉄板焼三種盛り／¥1,800
「前菜料理」
生ハムチーズ盛り合わせ／￥1,660
珍味三種盛り合わせ／￥1,500
ムースのカナッペ／￥1,800
「メインディッシュ」
フォアグラのソテー／ ￥5,000
赤アワビの鉄板焼／ ￥7,000
伊勢海老のテルミドール／ ￥12,000
「〆の料理とデザート」
ガーリックライス とお味噌汁／ ￥1,500
ご飯とお味噌汁／ ￥800
本日のデザート／ ￥800
（消費税込み、サービス料別）
アラカルトの方のみ
チャージ ／ ￥1,000
WINE LIST
ワイン
源の料理に合う厳選されたワインを取り揃えております。
お気軽にご相談ください。
白ワイン
＊マルヴィラ ロエーロ・アルネイス
＊ブラーヌ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
＊トラヴェルソ シャルドネ
赤ワイン
＊ヴァローネ アッパシメント
＊モナーデ
＊ニンファ
シャンパーニュ
＊アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド
＊ペリエ ジュエ ベルエポック
＊モエ・エ・シャンドン
スパークリング
＊カビッキオーリ バロヴィエ ピノ・シャルドネ ブリュット
ウイスキー
※ロック・ソーダ割り・水割りからお選びください
デュワーズ ホワイトラベル ￥850
デュワーズ 12年 ￥950
デュワーズ 15年 ￥1,050
デュワーズ 18年 ￥1,250
デュワーズ 25年 ￥1,650
ビール
黒ラベル 生 ￥950
黒ラベル グラス ￥850
エビス 瓶 ￥1,100
SOUR・CHU-HI
SHO-CHU
SAKE
NON-ALCOHOL
その他、多数取り揃えております。
SOFT DRINK
ウーロン茶
緑茶
コーラ
ペリエ
富士ミネラルウオーター
りんごジュース
オレンジジュース
ジンジャーエール ALL ¥650