LUNCH
ランチメニュー
お気軽に鉄板焼きを楽しんでいただけるように
源が自身をもって提供する食材でランチメニューをご用意しております。
ランチメニューは、ご飯、味噌汁付き。ご飯お替り自由です。
アルコールやソフトドリンク、食後のコーヒーのご用意もございます。
■リブロース 200g/ ￥1,500
■和牛すじ煮込みカレー/ ￥1,000
■豚肉の鉄板焼き / ￥1,100
■鶏肉の鉄板焼き/ ￥1,000
■数量限定和牛ステーキ / ￥1,800
DINNER
ディナーメニュー
源が自信を持ってお勧めするコースをご用意しております。
季節に合わせた厳選素材で、熟練の職人がつくり上げる料理の数々をお愉しみください。
お好みや、お召し上がりになれない食材がございましたら、お申し出ください。
COURSE
■スタンダードコース /￥6,500
本日の前菜料理
生ハムシーザーサラダ
本日の海鮮料理
特選黒毛和牛 サーロインステーキ
ジェラート
■オリジナルコース /￥8,500
本日の前菜料理
本日のサラダ
本日のスープ 焼きたてパン付き
本日の海鮮料理
特選黒毛和牛 サーロインステーキ
ジェラート
■牡蠣堪能コース /￥10,000
生牡蠣のカルパッチョ
本日の前菜料理 本日のサラダ
本日のスープ 焼きたてパン付き
本日の海鮮料理 or 本日の生牡蠣2種盛り
特選黒毛和牛 サーロインステーキ
ジェラート
Special COURSE
■ネット予約限定コース ※2名様～
<ネット予約限定>
・アワビコース /￥14,500
・オマール海老コース /￥16,500
・伊勢海老コース /￥18,500
コースのサーロインからヒレに変更の場合の価格は＋¥1,000
ご予約の前日にご連絡差し上げます。
※その他ご希望の食材があればコース以外でもご提供可能ですので予めご連絡いただければご用意いたします。
お気軽にご相談ください。
また、アレルギーやお口に合わない食材がある際は、
ご予約の際にお申し出ください。
À LA CARTE
アラカルト
お客様の様々なシーンにあわせてお選びいただけますよう
アラカルトのご用意もございます。
お気軽にお申しつけください。
鉄板焼き「特選 黒毛和牛ステーキ」
サーロイン 100ｇ ／ ￥3,600
＜50ｇ/￥1,600 にて増量出来ます＞
ヒレ 100ｇ ／ ￥5,200
＜50ｇ/￥2,400 にて増量出来ます＞
シャトーブリアン 100ｇ ／ ￥6,700
＜50ｇ/￥3,200 にて増量出来ます＞
鉄板焼き「海鮮料理」
タコときのこのガーリックバターソテー ／ ￥1,580
タコとブロッコリーのバジルソース／ ￥1,580
帆立の鉄板焼き 1枚 ／ ￥880
海老とブロッコリーのマヨネーズ焼き ／ ￥1,880
ガーリックシュリンプ／ ￥1,880
イカとアスパラガスのソテー ／ ￥1,580
イカの肝バター焼き／ ￥1,580
産地直送 牡蠣 1個 ／ ￥700
産地直送 ３種牡蠣盛り合わせ
（生・焼き・蒸しからお選びください）／ ￥2,000
本日の海鮮 鉄板焼き／ ￥1,880
鉄板焼き「野菜料理」
長芋の鉄板焼き／￥980
アスパラ焼き／￥980
なす焼き／￥980
本日の野菜鉄板焼き／￥1,480
キノコ焼き盛り合わせ ／￥1,680
鉄板焼き「ご飯もの」
特製 ガーリックライス ／ ￥850
高菜 ガーリックライス ／ ￥950
白飯 ／ ￥300
味噌汁 ／ ￥350
「一品料理」
梅水晶／￥680
自家製ピクルス盛り合わせ／￥880
カプレーゼ／￥980
生ハム・サラミ・チーズの盛り合わせ／￥1,480
ソーセージ盛り合わせ／￥1,480
特製ガーリックトースト／￥880
「一品料理」
産地直送 生牡蠣 1個 ／ ￥700
本日の海鮮カルパッチョ／ ￥1,880
「サラダ」
シーザーサラダ ／ ￥1,450
本日のサラダ／ ￥1,650
「デザート」
ジェラート盛り合わせ／￥650
本日のデザート／￥800
アニバーサリープレート／￥1,800
前日までにご連絡ください。
（消費税込み、サービス料別）
アラカルトの方のみ
チャージ ／ ￥700
WINE LIST
ワイン
源の料理に合う厳選されたワインを取り揃えております。
お気軽にご相談ください。
白ワイン
＊マルヴィラ ロエーロ・アルネイス
＊ブラーヌ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
＊トラヴェルソ シャルドネ
赤ワイン
＊ヴァローネ アッパシメント
＊モナーデ
＊ニンファ
シャンパーニュ
＊アルマンド ブリニャック ブリュット ゴールド
＊ペリエ ジュエ ベルエポック
＊モエ・エ・シャンドン
スパークリング
＊カビッキオーリ バロヴィエ ピノ・シャルドネ ブリュット
ウイスキー
※ロック・ソーダ割り・水割りからお選びください
デュワーズ ホワイトラベル ￥850
デュワーズ 12年 ￥950
デュワーズ 15年 ￥1,050
デュワーズ 18年 ￥1,250
デュワーズ 25年 ￥1,650
ビール
黒ラベル 生 ￥950
黒ラベル グラス ￥850
エビス 瓶 ￥1,100
SOUR・CHU-HI
SHO-CHU
SAKE
NON-ALCOHOL
その他、多数取り揃えております。
SOFT DRINK
ウーロン茶
緑茶
コーラ
ペリエ
富士ミネラルウオーター
りんごジュース
オレンジジュース
ジンジャーエール ALL ¥650